Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1,5 kg apelsin
- 400 choklad mörk
- 2 dl socker
- 2,5 dl vatten
Gör så här
- Tvätta apelsinerna noga. Skär av topp och botten på apelsinerna och skär bort så stora sjok apelsinskal som möjligt.
- Lägg skalen plant och skär bort allt det vita. Detta är viktigt eftersom det vita kan smaka beskt. Skär sedan skalen i tunna strimlor.
- Lägg skalen i en skål med kallt vatten.
- Låt stå i rumstemperatur i 2 dagar. Byt vatten ett par gånger.
- Sila bort vattnet.
- Koka upp 2,5 dl vatten och socker tills sockret löst sig. Lägg i skalen och koka till de är lätt genomskinliga, 10-15 min. Låt skalen rinna av och torka på handduk någon timme.
- Smält chokladen.
- Doppa alla strimlorna, tag hjälp av en pincett eller dylikt. Lägg upp dem på smörpapper att stelna.
- In i kylskåp tills 15 min. före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
