Chokladdoppade passionsbiskvier

Mums!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 äggvitor
  • 5 dl florsocker
  • 2 hg mald sötmandel
  • 100 gr blockchoklad till kanten
  • 4-5 droppar passionsessens
  • Fyllning:
  • 100 g smör
  • 1 dl florsocker
  • 1 äggula
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk kakao
  • 2 tsk passionsessens
  • 6-8 droppar orange hushållsfärg

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Vispa äggvitorna med elvisp i 2 minuter.
  3. Blanda ner florsockret lite i taget under vispning.
  4. Vispa ½ min och vänd därefter ner mandeln.
  5. Klicka ut på plåt.
  6. Grädda i ugnen på 2:a falsen nerifrån i cirka 10 min.
  7. Rör smör och socker till fyllningen, tillsätt äggulan och övriga ingredienser.
  8. När kakorna svalnat bred på fyllning, dela på mitten och lägg ihop till halvmånar.
  9. Doppa kanten i smält blockchoklad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr