Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 75 g smör
- 2 ägg
- 1 dl råsocker
- ½ dl gojibär
- 200 g kokosflingor
- 100 g risenta skalade sesamfrön
- Rivet skal av ½ citron
- 50 g mörk choklad, minst 70% kakao
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Smält hälften av smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt i en skål. Tillsätt kokosflingor, citronskal, gojibär, smält smör och rör ihop till en smet. Skiva sedan ner det hårda smöret i tunna skivor. Mosa ihop alltsammans med en gaffel. Låt stå kallt minst 10 minuter.
- Klicka ut smeten med hjälp av två skedar och forma till toppar på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter för stora toppar och ca 10 minuter för små toppar. Låt kakorna kallna. Doppa sedan den övre delen av kakan i smält choklad.
- Ställ dem att stelna på bakplåtspapper.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
