Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 175 g smör eller margarin
- 200 g mörk choklad
- 1½ banan
- 5 ägg
- 1½ dl socker
- ½ tsk bakpulver
- 3 msk maizenamjöl eller potatismjöl
- Kolasås:
- 1 dl vispgrädde
- ½ dl mörk sirap
- 2 msk farinsocker
- Garnering:
- 1½ -2 dl vispgrädde
- 1½ banan
- 50 g vit choklad
Gör så här
- Smält matfettet tillsammans med chokladen på svag värme. Låt det svalna lite.
- Hacka bananerna i små bitar.
- Dela äggen och vispa gulorna med sockret tills det är ljust och poröst. vispa vitorna i en annan bunke till ett fast skum.
- Blanda bakpulver och mjöl och rör ner i äggulevispet. Tillsätt den ljumma chokladsåsen och bananerna och rör varsamt ihop. Vänd försiktigt i äggvitorna.
- Bred ut smeten i en smord och maizena -eller potatismjölad rund form med löstagbar kant ca 24 cm i diam.
- Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 200 grader i ca 20 min. Kakan ska vara lite kladdig i mitten när den är klar. Låt kakan kallna innan den lossas från formen.
- Koka allt till kolasåsen i en gryta i ca 5 min. Låt den kallna. Vispa grädden och klicka eller bred den över kakan. Lägg på skivad banan och ringla kolasåsen över. Hyvla till sist över den vita chokladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
