Chokladfavoriter på ett klick

Lite lagom sega och goda kokoskakor med choklad och hasselnötter. Precis en sån man gärna njuter till en kopp nybryggt kaffe på eftermiddagen! Och de går utmärkt att förvara i en tättslutande burk i frysen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 2 ½ dl strösocker
  • 25 g hasselnötter
  • 4 ½ dl kokosflingor
  • 2 msk kakao
  • Ca 25 g mörk choklad

Gör så här

  1. Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst. Mal nötterna och blanda med kokos och kakao. Rör ner blandningen i äggsmeten tillsammans med smöret.
  2. Klicka ut smeten på plåtar med bakpapper. Ca 9 kakor på en plåt blir lagom.
  3. Grädda i mitten av ugnen i 200º i 7-8 minuter. Låt svalna.
  4. Garnering:
  5. Smält chokladen och rippla den över kakorna.

Kommentarer

Kanonenkla kakor som blev härligt sega och goda. De har en aning av nötsmak, verkligen gott. Dessa kommer jag att baka fler gånger.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr