Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 arkt filodeg
- 4 ark smörpapper
- 1/2 dl kakao
- 1/2 dl socker
- 1-2 tsk mald anchochili (Santa Maria)
- Till dekor:
- Siktat florsocker
- Till fyllning:
- 100 g mascarpone
- 50 g mörkk choklad, gärna 80%
- 1/2 liter färska jordgubbar
Gör så här
- Koka ihop såsen till pensling. Låt den kallna. Lägg ut smörpapper. Pensla papperet med chokladsåsen, lägg på ett ark filodeg, pensla med chokladsåsen och så vidare.
- Skär den varade filon i 16 rektanglar. Bred ut bakpapper på en plåt och lägg de penslade rektanglarna en och en på plåten. Grädda i 175 grader ca 10 minuter. Låt svalna och pudra lätt med florsocker.
- Blanda mascarpone med flisad choklad. Rensa bären och skär dem i skivor. Just före serveringen varvas fyra chokladblad per person med ost och bär till en hög "napolenbakelse".
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
