Chokladfondant bakelser

Härlig chokladgömma!! (Jag rörde ihop allt i kastrullen, är meningen man ska hälla över i bunke men det funkade fint i kastrullen också! Lätt att tro att den behöver någon minut extra i ugnen men låt bli om ni vill ha det kladdiga innehållet!)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g mörk choklad
  • 150 g smör
  • 1 ½ dl florsocker
  • 4 ägg
  • 3/4 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Smält choklad och smör i en kastrull. Ta kastrullen från värmen.
  2. Sikta ner florsockret. Tillsätt ett ägg i taget och rör om mellan varje ägg. Sikta ner vetemjölet. Ställ in i kylen minst 2 timmar!
  3. Skeda sedan ner smeten i smorda formar upp till kanten. Grädda sedan i nedre delen av ugnen i ca 12-14 minuter i 200ºC. De ska ha en fast kant men vara lösa och krämiga i mitten. Låt bakelsen svalna något och sikta över kakao, ta ur den ur formen och servera!

Kommentarer

Det behövs inte om du tänkt göra i muffinsformar som jag gjorde där! :)
ska man smörja med smör o ströbröd som till vanliga formkakor?
Jag ska testa att göra detta när min pappa kommer hem på lördag! Han älskar verkligen choklad så jag hoppas att han glädjes av detta.
Även gott med siktat florsocker över!
tre fjärdedels deciliter. :)
vad menas med 3/4
Hade nog önskat att den varit lite sötare. Kanske ska ta choklad med lite lägre kakaohalt nästa gång.
kan använda vanliga muffinsformar. eller större amerikanska muffinsformar. tror jag använda amerikanska muffinsformar. mindre formare = mindre tid i ugnen. större formar = mer tid i ugnen.
Hur stora formar?
mycket gott och kanonenkelt. Gjorde också allt i kastrullen. Tyvärr lyckades jag ha inne de 1 min för länge så de blev inte så rinniga som jag hoppats men det var ju mitt eget fel.
KUL att det blir uppskattat! =)
Fruktansvärt smaskig!
Suveränt god, smälte i munnen :-)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…