Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g mörk choklad
- 150 g smör
- 3 ägg
- 3 äggulor
- 2 dl strösocker
- 1 dl vetemjöl
- Fruktkompott:
- 250 g torkad frukt och bär, t ex aprikoser, äpplen, katrinplommon och tranbär
- 4 dl vatten
- 1 dl strösocker
- 1 vaniljstång
- 1 bit kanelstång
- Tillbehör:
- 3 dl vispgrädde
Gör så här
- Koka upp vatten och socker i en kastrull. Tillsätt vanilj- och kanelstång och låt koka 3 - 4 min. Lägg i den torkade frukten. Låt kallna och låt sedan frukten stå
- 1 - 2 timmar för att dra åt sig smaken.
- Sätt ugnen på 200 gr. Smält choklad och smör i en kastrull på medelvärme under omrörning. Ta kastrullen åt sidan och tillsätt ägg, äggulor, socker och vetemjöl. Rör till en jämn smet. Fördela smeten i smorda och mjölade ugnssäkra portionsformar à ca 1 dl.
- Grädda mitt i ugnen 16 - 18 min. Fondanterna ska inte vara helt genombakade utan fortfarande vara lösa i mitten. Stjälp genast upp de nygräddade fondanterna på tallrikar och servera tillsammans med frukt och vispad grädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
