Chokladformar med portvinsgrädde

Små fina formar som kan bakas i god tid och till och med frysas in. Fyll och garnera precis innan de ska serveras.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g mandelmassa
  • 100 g rumstempererat smör eller margarin
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 msk kakaopulver
  • Fyllning:
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 msk florsocker
  • 1 msk portvin
  • 3 bananer
  • Garnering:
  • Bananskivor
  • 25 g valnötter
  • Ev körsbär

Gör så här

  1. Ugn 200 g.
  2. Grovriv mandelmassan.
  3. Rör mandelmassa och smör smidigt.
  4. Tillsätt mjöl och kakao, arbeta snabbt ihop till en deg. Låt vila kallt minst 30 minuter.
  5. Tryck ut degen i smorda mandelmusselformar. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
  6. Låt kakorna svalna lite. Lossa dem försiktigt ur formarna.
  7. Fyllning:
  8. Vispa grädden. Smaksätt med socker och portvin. Skala och skiva bananerna. Lägg bananskivorna i formarna och spritsa eller klicka en klick grädde ovanpå.
  9. Garnera med banan, nötter och ett bär.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr