Chokladformar

Mumsigt gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 125 g kallt smör
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 1 ½ msk kakao
  • 1 msk florsocker
  • 1 äggula
  • Fyllning:
  • Ca 60 g smör
  • Ca 60 g mörk choklad
  • 3-4 msk kakao
  • 2 ägg
  • 1 1/4 dl socker
  • Garnering:
  • Vispad grädde
  • Hallon

Gör så här

  1. Ugn 200º.
  2. Blanda snabbt samman botten i en matberedare eller för hand. Ta upp smulorna och forma en deg. Tumma ut degen i små aluminiumformar. Nagga och låt stå i kyl ca 1 timme.
  3. Smält smör, choklad och kakao i en skål över sjudande vattenbad. Vispa ihop äggen lätt och använd 3/4 dl och vispa sedan ihop med sockret. Rör ner chokladblandningen i äggsmeten.
  4. Fyll formarna med chokladsmeten och grädda 12-15 minuter. Låt dem kallna och garnera med grädde och hallon vid servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…