Chokladfrysmuffins

Detta receptet är som kladdmuffins med sås som man fryser, och som är lite sega och kalla när man äter dem. MUMS! Perfekt att ha i frysen och ta fram när man får oväntat besök.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 ägg
3 dl socker
100 g smör
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
2 msk kakao
1 1/2 dl mjöl
Fyllning:
100 g margarin
4 msk socker
2 tsk idealmjöl
4 tsk kakao
1 dl grädde
1 dl mjölk

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C. Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och blanda ner i äggsmeten. Blanda övriga ingredienser och vispa ner i smeten. Häll upp i muffinsformar, ca en stor msk i varje form. Grädda i ca 15 min.
Koka därefter ihop ingredienserna till fyllningen och låt koka ca 1-2 min. Rör om hela tiden, det kokar lätt över och kan bränna fast i botten. Låt svalna och häll i muffinsarna. Ställ muffinsarna i frysen, tag fram ca 5 min innan servering.

Kommentarer

@Lisa Eriksson

MUMS!!!!!

@Sandra Saluti

inte så säker jag vill kalla dom för muffins men om man är sugen på nåt riktigt sött, chokladig som kommer att älskas av alla och passar att ha i frysen då är dom muffinsarna ett absolut måste :) + älskad av alla barn jag stött på !

@maria höglund

världens godaste muffins!