Chokladfudgekaka

God chokladkaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ½ dl vatten
  • 2 ½ dl milda culinesse, flytande margarin
  • 250 g mörk choklad, 70 %
  • 5 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl, 180 g
  • 3/4 dl kakao
  • 2 ägg, lätt vispade
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150°C. Smörj och mjöla en form med löstagbar botten, 26-28 cm i diameter. Klipp till ett bakplåtspapper efter formens storlek och lägg det i botten på formen.
  2. Blanda vatten, flytande margarin, choklad och socker i en kastrull. Värm på låg värme tills socker och choklad har löst sig. Rör under tiden. Låt det hela svalna till rumstemperatur.
  3. Sikta samman mjöl och kakao och rör ner det försiktigt i chokladblandningen.
  4. Vispa ihop ägg och vaniljsocker och rör ner det i chokladsmeten. Häll smeten i springformen.
  5. Grädda i ugnen i 1 timme eller tills provstickan är torr. Stjälp upp kakan när den har svalnat.
  6. Garnera med chokladflagor, frukt, vispad Milda Visp eller glasyr

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr