Chokladfyllda dubbletter

Chokladkakor med fyllning av smör, äggulor och kakao.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g sötmandel
  • 3½ dl florsocker
  • 3 äggvitor
  • Fyllning:
  • 100 g smör eller margarin
  • 1½ dl florsocker
  • 2 äggulor
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk kaffe
  • Garnering:
  • Riven blockchoklad

Gör så här

  1. Ugn 175 grader
  2. Skålla och mal mandeln. Blanda den med siktat florsocker.
  3. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner dem i mandelblandningen. Klicka med tesked ut små kakor ej för tätt.
  4. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
  5. Lossa genast med en vass kniv rör margarin och socker poröst. Blanda i äggulor och kakao sist kaffet. Bred chokladkrämen på kakornas undersida och lägg ihop dem två och två. Garnera gärna med lite riven blockchoklad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr