Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Chokladfyllda dubbletter
Den här lyxiga mockachokladkrämen och garneringen av ringlad choklad ger riktig konditorikänsla.
Ingredienser
- Mördeg:
- 4 dl vetemjöl
- 1 ¼ dl strösocker
- 1 äggula
- 200 g smör
- Mockakräm:
- 1 ¾ dl florsocker
- ¾ dl vaniljsocker
- 1 msk kakao
- 100 g smör mjukt
- 1 äggula
- 1 ½ - 2 msk starkt avsvalnat kaffe
- Garnering:
- Ca 30 g mörk choklad
Gör så här
- Värm ugn till 200 grader.
- Mördegen:
- Arbeta ihop ingredienserna till en deg. Använd gärna en matberedare, men kör i så fall bara precis samman till en deg. Låt vila svalt 30 minuter. Kavla ut degen ca 2 mm tjock. Ta ut ca 48 kakor med runt mått, vi har använt ett mindre dricksglas. Grädda mitten av ugnen ca 10 minuter. Låt svalna
- Mockakräm:
- Sikta samman florsockret, vanilj och kakao. Rör samman med det mjuka smöret. Tillsätt äggulan. Smaksätt med kaffe. Bred krämen på hälften av kakorna och lägg den andra ovanpå. Smält chokladen över vattenbad och ringla över,
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
