Chokladfyllda nötkakor

Söta och smakar så gott av nötter och mocka.att man har svårt att bara ta en.Perfekta små munsbitar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g hasselnötter
  • 2 dl vetemjöl
  • 1.25 dl strösocker
  • 200 g smör eller margarin
  • Fyllning:
  • 100 g mörk choklad

Gör så här

  1. Mal hasselnötskärnorna och blanda med mjöl och socker.
  2. Skiva ner matfettet och hacka snabbt samman till en deg.Använd gärna matberedare.
  3. Forma degen till ca 4 cm tjocka rullar och lägg dem kylskåpskallt i ca 1 timme.
  4. Sätt ugnen på 200 grader.Ta fram en deglängd i taget och skär upp ca 1 cm tjocka skivor.
  5. Lägg dem på en bakplåtsklädd plåt och grädda mitt i ca 8 minuter.Låt kakorna kallna på plåten.
  6. Bryt den mörka chokladen i mindre bitar och smält över varmt vatten-bad eller i microugn.
  7. Lägg samman kakorna 2 och 2 med lite smält choklad emellan.
  8. Tips! kakrullarna håller sig flera dagar i kylskåpet om du inte vill grädda dem samma dag. Förvara dem inlindade i plastfilm.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr