Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g osaltat smör
- 5 dl strösocker
- 16 st stora ägg, delade i gulor och vitor
- 6 dl malda mandlar
- 2 krm salt
- 2 1/4 dl kakaopulver
- 2 1/2 dl ströbröd av knäcke på fullkornsråg
- Chokladglasyr:
- 200 g osaltat smör
- 7 1/2 dl florsocker
- 4 tsk vaniljsocker
- 1/2 dl kakaopulver, siktat
- 1 1/4 dl rostad mandel
Gör så här
- Värm upp ugnen till 175º.
- Rör smör och socker luftigt i en skål.
- Tillsätt äggulorna, en åt gången, och rör om kraftigt.
- Rör ner malda mandlar, salt och kakaopulver.
- Vispa äggvitorna till styvt skum i en annan skål och vänd ner det i äggsmeten tillsammans med ströbrödet.
- Smöra och mjöla en form med löstagbar kant, cirka 23 cm i diameter.
- Häll smeten i formen och grädda kakan i cirka 20 minuter.
- Stick en provsticka i mitten; när den är torr är kakan klar.
- Ta ut kakan och låt den kallna.
- Chokladglasyr:
- Rör rumsvarmt smör, socker, vaniljsocker och kakaopulver luftigt.
- Bred glasyren över kakan och strö över rostade mandlar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
