Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör eller margarin
- 1½ dl strösocker
- 3 ägg
- 1½ dl vetemjöl
- 1½ tsk bakpulver
- Smör eller margarin till plättlaggen
- Fyllning:
- 1 burk krossad ananas, gärna osötad, ca 375 g
- Garnering:
- 100 g mörk blockchoklad
- Ca 28 valnötskärnor
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Värm plättlaggen i ugnen.
- Smält matfettet, kyl det. Tillsätt sockret och rör till en ljus, porös smet. Rör ner ett ägg i sänder. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt det i smeten.
- Smörj laggen med litet matfett. Lägg ungefär en dessertsked smet i varje urholkning, låt smeten rinna ut litet. Sätt in laggen i ugnen och grädda ca 7 minuter, ta ut plättlaggen och lägg över kakorna på plant underlag.
- Låt kakorna kallna. Låt den krossade ananasen rinna av. Lägg ihop kakorna 2 och 2 med ett lager krossad ananas emellan.
- Hacka blockchokladen och smält den över vattenbad. Bred chokladen över kakorna och garnera med valnötskärnor. Dela kakorna til halvmånar. Låt dem stå svalt några timmar före serveringen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
