Chokladhjärtan med mintchokladmousse

Gott gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g choklad, valfri sort
  • 4 kakformar i form av hjärtan
  • Fyllning
  • 60 g After Eight*
  • 1 msk vatten
  • 15 g osaltat smör
  • 1 äggula
  • 1 äggvita
  • 2 msk strösocker
  • Eventuell garnering:
  • Kakpynt

Gör så här

  1. Eventuell garnering
  2. kakpynt
  3. Klä formarna med plastfilm. Smält chokladen över vattenbad. Pensla formarna med chokladen. Ställ svalt för att stelna. Vänd på formarna och tag bort plastfilmen.
  4. Lägg After Eight, vatten och smör i en skål som ställs over en kastrull med varmt vatten tills allt är smält. Rör i äggulan. Vispa äggvitan med sockret till fast skum och vänd ner i chokladsmeten. Fyll moussen i chokladformarna. Garnera eventuellt med kakpynt t ex små sockerhjärtan eller silverkulor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr