Gör så här

1. Dela chokladen och smält i vattenbad eller mikro. Blanda rispuffarna i den smälta chokladen. Klä en pajform (med löstagbart botten 24cm i diameter) med bakplåtspapper. Bred ut ris-choklad blandningen jämt i formen.
2. Placera formen i kallt.
3. Sätt gelatinbladen i kallt vatten. Riv skalet av den vältvättade limen och pressa saft ur frukten. Dela de tvättade jordgubbarna. Vispa grädden. Kläm ur vattnet ur gelatinbladen och hetta upp lime saften och lös upp gelatinbladen i det.
4. Sätt yoghurten i en skål och tillsätt jordgubbarna, socker, limeskal och gelatin-blandningen. Blanda i grädden och häll blandningen över ris-bottnet.
5. Täck in formen med färskfolie och låt tårtan stelna 2-3 timmar i kylskåp. Ta loss kakan från formen och placera på ett serveringsfat, garnera med jordgubbar.