Chokladjordgubbspaj

:)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 200 g chokladcookies typ. Oreo
  • 85 g osaltat smör, smĂ€lt
  • 30 g mörk choklad, smĂ€lt
  • ca. 1/2 liter jordgubbar
  • Fyllning:
  • 1 1/2 liter strösocker
  • ca 35 g maizena majsmjöl
  • 2 msk kakao
  • 1 nypa salt
  • 6 Ă€ggulor
  • 6 dl standardmjölk
  • 170 g mörk choklad, smĂ€lt
  • 1 tsk vaniljsocker

Gör sÄ hÀr

  1. Mixa sönder kakorna i en matberedare med knivar. Blanda ihop den smÀlta smör och choklad. Tryck ut kaksmulorna i en pajform, ca 23 cm i diameter. StÀll bottnen i frysen i ca 30 min.
  2. Fyllning: Blanda strösocker, maziena, kakao, salt och Àggulor i en kastrull. VÀrm upp och rör om till en smet. TillsÀtt mjölken och fortsÀtt blanda till en krÀmig smet. Rör ner smÀlt chokladen och vaniljsocker.
  3. Dela jordgubbarna till halvor och lÀgg dem pÄ pajbottnen. HÀll över chokladfyllningen.
  4. StÀll kallt och lÄt stelna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

JĂ€ttegod rulle som alla som har smakat den Ă€lskar den. VĂ€ldigt lĂ€tt att göra dessutom. i det receptet jag hittade sĂ„ var det halva…

”Smakrikt, mjukt och ovĂ€ntat prisvĂ€rt”
149 kr