Chokladjordnötskakor

Vem kan motstå kombinationen choklad och jordnötter?

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g mjukt smör
  • 4 msk jordnötssmör, gärna med bitar
  • 1 äggula
  • 1 dl råsocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • ½ dl florsocker
  • Ca 4 dl vetemjöl
  • 2 msk kakaopulver

Gör så här

  1. Blanda samman smör, jordnötssmör, äggulan samt samtliga sockersorter till en jämn smet.
  2. Tillsätt mjöl och kakaopulver och arbeta ihop till en smidig deg.
  3. Dela degen i tre delar och rulla ut varje del till en jämn rulle på ca 2 cm i diameter. Låt dem vila i kylen någon timma.
  4. Skär längderna i ca 1 cm tjocka skivor. Fördela kakorna på bakplåtspapperklädda plåtar med ca 2 cm mellanrum, Grädda kakorna i mitten av ugnen i 175º ca 10 min.
  5. Mums!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr