Chokladkaka

Jättegod även denna....

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 gram smör 80 %
  • 200 gram mörk choklad
  • 4 st ägg
  • 2 dl socker
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 st apelsiner
  • 50 gram sötmandel
  • 2 msk ströbröd
  • Florsocker

Gör så här

  1. Sätt igång ugnen på 200°C. Smält smöret och chokladen på svag värme i en kastrull. Ställ åt sidan att svalna något. Vispa ihop äggen och sockret ett par min. Blanda mjölet och bakpulvret i en stor skål. Rör ner chokladen/smöret i äggen/sockret och rör sedan ner mjölet/bakpulvret så att det blir en slät smet. Tvätta ena apelsinen och riv skalet på fina sidan av rivjärnet. Rör ner rivet och saften från båda apelsinerna i smeten. Skålla mandlarna någon minut i kokande vatten. Kyl och skala dem sedan. Smörj en kakform med löstagbar botten (24 cm i diameter) med lite smör och bröa den med ströbröd. Häll i smeten och dekorera med mandlarna. Grädda kakan i 25 min. Som namnet antyder ska den vara lite kladdig. Servera med vaniljglass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr