Chokladkaka med apelsingnista

Chokladkaka bakad på sojamjölk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl kakao
  • 200 g mandel, malen
  • 4 dl strösocker
  • 12 msk olja
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 dl sojamjölk
  • 12 msk vatten
  • 3 dl florsocker
  • 4 apelsiner
  • 3 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Smöra en kakform.
  3. Blanda mjöl och kakao i en skål.
  4. Tillsätt mandel, socker, olja och vaniljsocker.
  5. Häll i sojamjölk och vatten och blanda till en jämn smet.
  6. Häll i smeten i formen och grädda i mitten av ugnen 30 minuter.
  7. Gör under tiden glasyren. Skölj apelsinerna väl och riv det yttersta skalet fint. Pressa ut all apelsinsaft på ett fat med kant eller i en liten skål. Rör i florsockret. Fortsätt att röra till glasyren är jämn.
  8. Vält försiktigt ut den färdiggräddade kakan på ett galler. Låt svalna något.
  9. Bred på glasyren. Gör gärna ränder i glasyren med en vanlig gaffel. Pudra över rivet apelsinskal.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr