Chokladkaka med briocher

En tung och välsmakande chokladkaka dekorerad med små briocher och mörk choklad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 100 g mörk choklad, 70% kakao
  • 2 dl grovt hackade hasselnötskärnor
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 75 g smör
  • Till dekoration:
  • 50 g mörk choklad, 70% kakao
  • Små briocher
  • Florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Smöra och mjöla en avlång kakform.
  3. Vispa ägg och socker poröst.
  4. Smält chokladen i vattenbad och blanda ner den i smeten.
  5. Rör ner hackade nötter, vetemjöl, bakpulver.
  6. Smält smöret och rör ner det sist.
  7. Grädda kakan långt ner i ugnen i ca 25 minuter.
  8. Låt den svalna, stjälp upp och låt kallna helt.
  9. Smält chokladen till dekoration i vattenbad.
  10. Spritsa den över kakan i ett fint mönster.
  11. Lägg på briocher och pudra över florsocker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr