Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g osaltat smör eller margarin, rumstempererat
- 250 g ljust farinsocker
- 275 g vetemjöl
- 25 g kakaopulver
- 1 tsk malda pepparkakskryddor
- 4 ägg
- 200 g blandning av mandlar eller nötter, t ex paranötter, mandel och hasselnötter, grovhackade
- 250 g mjölkchoklad, hackad
- 100 g syltad ingefära, hackad
- 250 g blandad torkad frukt
Gör så här
- Smörj och klä en rund kakform, 20 cm i diameter, med smörpapper. Rör smöret/margarinet och sockret mjukt i en skål. Sikta ner mjölet, kakaopulvret och pepparkakskryddorna i en skål. Tillsätt äggen och vispa smeten jämn.
- Spara 25 g av de hackade nötterna, 40 g av den hackade chokladen och hälften av den syltade ingefäran. Lägg resten i en skål med den blandade frukten och rör om tills ingredienserna är jämnt fördelade.
- Häll smeten i den smorda och klädda formen och jämna till ytan. Strö de sparade nötterna, chokladen och ingefäran över.
- Grädda i 150°C i 1 ¼-1 ½ timme tills en steknål som sticks ner i mitten av kakan är torr när den dras ut. Låt svalna i formen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
