Chokladkaka med himmelsk glasyr

Är man en som gillar sött. Lovar att du bakar denna många gånger

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kaka:
  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 2 rågade dl socker (minska lite kakan är mycket söt)
  • 1 dl vetemjöl
  • ¾ dl kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Glasyr:
  • 100 g philadelphiaost
  • 60 g smör
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 4 - 6 msk kakao
  • 4 dl florsocker ( ta gärna mindre florsocker, kakan är söt ex 2 dl)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smöret, ställ åt sidan.
  3. Vispa ägg och socker pösigt.
  4. Häll smöret i äggsmeten och rör om.
  5. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker för sig. Rör ner detta i kaksmeten.
  6. Smör och bröa en form med löstagbar kant och häll smeten i formen. Grädda kakan i ugnen i exakt 24 minuter om formen är 20 cm i diameter eller 21 minuter om formen är 23 cm. Grädda ej för länge, då blir kakan trist.
  7. Låt stå i tre timmar före servering.
  8. Lägg philadelphiaost i en skål med smör, vaniljsocker och kakao. Mosa med en gaffel till det blir en slät smet.
  9. Sikta ner florsocker. Bred glasyren på den avsvalnade kakan.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr