Chokladkaka med kaffe

Perfekt när man ska få gäster på fika.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g marabou premium cocoa 70%
  • 100 g smör
  • 3 dl finhackade mandlar
  • 1 3/4 dl strösocker
  • 3 äggvitor
  • 3 äggulor
  • 2 msk mjölk
  • 1 msk kaffe
  • 1 msk honung
  • Smör till formen

Gör så här

  1. Smörj en form med löstagbar kant. (ca 26cm i diameter) Smält smör och choklad tillsammans i en kastrull på svag värme. Rör ner i mjölk och honung. Rör i äggulor, finhackade mandlar, kaffe och hälften av sockret. Vispa äggvitorna hårda och tillsätt gradvis resten av sockret. Vänd i dem försiktigt med chokladsmeten i formen.
  2. Grädda chokladkakan mitt i ugnen i 30-45 minuter i ca: 180 grader. Kakan blir då lite kladdig inuti. Om man vill ha den mera genomgräddad ska den gräddas i ytterligare 10 minuter.

Kommentarer

Funderar på receptet "Chokladkaka med kaffe", ska det vara kaffepulver eller drickbart kaffe? Mvh matkarin

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr