Chokladkaka med mandel

GI

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kakbotten:
  • 150 g smör
  • 200 g mörk choklad, 70%
  • 6 ägg
  • Sötningsmedel motsvarande 2 dl socker
  • 2 vaniljstång
  • 4 dl hackad sötmandel
  • 3 dl siktat dinkelmjöl
  • Till formen:
  • 4 tsk rapsolja
  • 1 dl sesamfrö
  • Du behöver också:
  • 1 kakform med löstagbar kant

Gör så här

  1. Värm ugnen till 175°. Skålla, skala och hacka all mandel grovt. Smält smöret. Bryt chokladen i mindre bitar och låt den smälta i smöret på ytterst låg värme. Ta av från värmen och låt svalna. Smörj och bröa kakformen med sesamfrön. Dela vaniljstången och skrapa ut fröna.
  2. Vispa sötningsmedel och ägg en smula pösigt. Rör ner vaniljfröna och den avsvalnade chokladen. Tillsätt 2 dl hackad mandel och allt mjöl, lite i taget.
  3. Häll smeten i formen och ställ in på nedersta falsen i ugnen. Grädda kakan i 15-20 minuter. Stjälp upp den och låt den kallna helt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr