Chokladkaka med russin

Saftig och god med mandel och russin

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 2 dl farinsocker
  • 4 äggulor
  • 100 g sötmandel
  • 125 g mörk blockchoklad
  • 1 dl russin, drygt
  • 1 dl vetemjöl
  • 4 äggvitor

Gör så här

  1. Rör matfett och socker mjukt.
  2. Tillsätt äggulorna-en i sänder- och rör ordentligt.
  3. Mal mandeln och rör ner den.
  4. Smält blockchokladen i vattenbad och låt den svalna något.
  5. Blanda ner i smeteBlanda russin och mjöl och rör ner detta.
  6. Vispa äggvitorna till hårt skum.
  7. Vänd försiktigt ner detta i smeten.
  8. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 22 cm i diameter.
  9. Grädda i 200 grader i ca 45 minuter.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr