Chokladkaka med tranbär och mandel

En både söt och lite syrlig kaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g margarin
  • 100 g mörk choklad
  • 1½ dl mandel och / eller nötter
  • 2 ägg
  • 1½ dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 1 dl vetemjöl
  • 150 g torkade tranbär
  • Limeyoghurt:
  • 2 dl yoghurt 10 %
  • 1 msk råsocker
  • 1 lime

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°Smält matfettet i en kastrull. Ta kastrullen från plattan och lägg ner chokladen bruten i mindre bitar och låt den smälta
  2. Hacka mandel och / eller nötter grovt.
  3. Vispa ägg, socker, vaniljsocker och salt poröst . Blanda ner mjöl, tranbär och mandel/ nötter Rör ner chokladblandningen.
  4. Häll smeten i en smord och bröad form.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen c:a 20 min
  6. Låt kakan kallna på galler.
  7. Blanda yoghurt med råsocker och rivet skal och saft av lime.
  8. Servera kakan med limeyoghurt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr