Chokladkaka med tranbär och mandel

Hittade denna kaka på ica, verkar mycket god, ska prova att baka den snart!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

100 g smör eller margarin
100 g mörk choklad
1 ½ dl mandel och/eller nötter t. ex. pistage, valnötter, pecan, osaltade cashew)
2 ägg
1 ½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
1 dl vetemjöl
150 g torkade tranbär
2 dl yoghurt 10 %
1 msk råsocker
1 lime

Sätt ugnen på 175°C. Lägg ett bakplåtspapper i botten på en rund form ca 24 cm i diameter.
Smält matfettet i en kastrull. Ta kastrullen från plattan och lägg ner chokladen bruten i mindre bitar och låt den smälta.
Hacka mandel och/eller nötter grovt. Vispa ägg, socker, vanilj och salt poröst. Blanda ner mjöl, tranbär och mandel/nötter. Rör ner chokladblandningen. Häll smeten i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 minuter. Låt kakan kallna på galler.
Blanda yoghurt med råsocker och rivet skal och saft av lime. Servera kakan med limeyoghurt.