Chokladkaka snabb, underbart god och kan göras glutenfri

Det här receptet är från början ur "Nya annas mat" och heter Eksta chokladkaka. Denna kaka vinner med hästlängder över alla andra kladdkakor som finns. Inte nog med det är den minst lika god att göra glutenfri! Den är även billig, enkel och kan göras till alla tillfällen på året. Gör pappershjärtan och lägg ovanpå och sila lite florsocker över till alla hjärtans dag, eller garnera med kycklingar vid påsk, eller gör siffror och lägg ovanpå till en födelsedag!

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Ugn: 175°C,

Vid form som är 20 cm i diameter: 24 min i ugnen

Vid form som är 23 cm i diameter: 21 min i ugnen

- Smält smöret o ställ åt sidan.

- Smörj o bröa formen (om man vill göra glutenfri kan man ta lite glutenfritt mjöl och skaka runt, fungerar utmärkt)

- Vispa ägg o socker pösigt o blanda med det smälta smöret

- Blanda de torra varorna i separat skål, viktigt att sikta i kakaon.

- Blanda den torra blandningen med den blöta blandningen.

- Häll ner i kakform (sån med löstagbar kant) o grädda exakt enl anvisning, då blir den som bäst! Låt svalna och ät med grädde eller bara som den är. Den blir nästan ännu godare om den får stå i kyl i någon dag.

Liknande recept