Chokladkakor

Detta är egentligen syltkakor men jag har gjort om dom till chokladkakor =)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g rumsvarmt smör
  • ½ dl strö- el råsocker
  • 3/4 dl florsocker
  • 4 dl mjöl
  • 1 äggula
  • 50 g blockchoklad mörk el ljus
  • Mandelspån

Gör så här

  1. Blanda smör med båda sockersorterna, mjöl och äggula, visst kan du köra i matberedare men kör då bara tills att ingredienserna går ihop. Vill du diska upp lite så gör det verkligen inte något att degen står i kylen en stund.
  2. Rulla degen till små bollar, lagom att passa i småkaksformar. Gör små hål i bollarna. Lägg lite choklad (naturligtvis går det bra med sylt också om du är dragen åt det hållet) och någon eller några mandelspån i varje hål på kakorna. Grädda på 200 grader i ca 10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@matelina

Morotskaka

Jätte god, saftig och inte allt för onyttig kaka som alltid går hem. Kombinationen av morötter möter kanel som möter syrlig, söt philadelphiaost är…