Chokladkakor från Wien

Spritsade goda chokladkakor med O'boy och mörk choklad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g mjukt smör eller margarin
  • ½ dl florsocker
  • 25 g mörk choklad
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 krm bakpulver
  • 1 msk drickchoklad (t.ex. O'boy)

Gör så här

  1. Smörj två bakplåtar. Lägg smöret i en skål och rör det ljust och mjukt och rör sedan ner florsockret.
  2. Smält chokladen och låt den svalna 10 minuter. Blanda ner den i smeten när chokladen är sval men inte tjock.
  3. Sikta ner mjöl, bakpulver och drickchoklad. Rör kraftigt och tillsätt vaniljsocker.
  4. Häll ner blandningen i en spritspåse med medelstor sprits och spritsa ut ca 7 cm långa kakor på plåtarna. Lämna lite plats mellan dem så att de kan breda ut sig lite. Grädda i 200°C 10-15 minuter eller tills de är blekgula. Flytta dem till bakgaller och låt dem svalna 30 minuter.
  5. Smält chokladen när kakorna är kalla och doppa båda ändar av dem i chokladen. Låt dem ligga på bakgaller tills de har stelnat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr