Chokladkakor med apelsinsmak

Goda, påminner om julen i doft och smak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g mjukt smör
  • 1 3/4 dl socker
  • 1 ägg
  • Rivet skal av 1 apelsin
  • 2 msk saft av apelsin
  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 3 msk kakao
  • Pensling och garnering:
  • Uppvispat ägg
  • Pärlsocker

Gör så här

  1. Rör smör och socker smidigt.
  2. Tillsätt ägg, apelsinskal och apelsinsaft.
  3. Blanda mjöl och kakao och rör ner det i smeten, arbeta ihop till en deg.
  4. Tag upp degen på mjölat bakbord, dela den i 4 delar och rulla ut varje del till en längd, ca 2 cm i diameter.
  5. Skär längderna tunt på snedden i ca 5 cm långa bitar.
  6. Pensla ägg och doppa dem i pärlsocker, platta samtidigt till kakorna något.
  7. Lägg dem på bakpapper på plåt och grädda dem i mitten i ugnen tills de fått fin färg, ca 12-15 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr