Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör eller margarin
- 1 ½ dl rörsocker
- 1 ägg
- 1 tsk rivet citronskal
- 3 dl vetemjöl
- 1 krm bakpulver
- 100 g ljus eller mörk blockchoklad
- 100 g rostade jordnötter
- Matfett eller bakplåtspapper till plåten
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Rör ihop mjukt matfett och socker i en skål till porös smet.
- Rör ner ägg och citronskal. Sikta över mjöl och bakpulver och arbeta samman till en fast deg.
- Hacka chokladen och jordnötterna grovt. Arbeta in chokladen och jordnötterna i degen.
- Smörj en bakplåt eller använd bakplåtspapper. Använd två matskedar till att klicka ut lagom stora bitar deg på plåten. Kakorna ska ligga med 3-4 cm mellanrum. Baka i 12 minuter tills kakorna är knapriga i konsistensen.
- Låt kakorna svalna på ett galler och förvara dem sedan i en burk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
