Chokladkalastårta

En jättegod tårta som kan förberedas dagen innan

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 msk kakao
  • 2 ½ dl strösocker
  • 200 g smör
  • 3 ägg
  • 3 ½ dl vetemjöl
  • 2 ½ tsk bakpulver
  • 1 näve flagad mandel
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 rejäl näve hallon
  • 1 rejäl näve jordgubbar (skurna)
  • Chokladtäcke:
  • 100 g smör
  • 100 g mörkchoklad
  • 1 ½ dl florsocker
  • 3 msk mjölk

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Lägg bakplåtspapper i botten på 2 kakformar, cirka 20 cm i diameter.
  3. Rör kakaon slät med 4 msk kokande vatten. Vispa socker och smör pösigt, tillsätt den utrörda kakaon, ägg, mjöl och bakpulver. Blanda väl och häll mandlarna i smeten. Fördela smeten i de två formarna.
  4. Grädda i 25 min. Låt svalna och ta dem ur formarna.
  5. Vispa grädden, söta den eventuellt med lite socker. Bred grädden på en av bottnarna och strö sedan hallon och skurna jordgubbar ovanpå.
  6. Lägg på den andra kakan och pressa ner den lite.
  7. Smält alla ingredienserna till chokladtäcket i vattenbad. Rör tills det är slätt. Häll chokladtäcket över tårtan och låt stelna innan du serverar.

Kommentarer

Den ser jätte god ut, kanske prövar att göra en i morgon, så får vi se hur den blir. // Madde

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr