Chokladkex, extra mumsiga

Min far brukar ibland köpa alldeles fantastiska chokladkex från ett litet bageri. Jag tyckte att det inte kunde vara så svårt att försöka laga likadana, och det var det inte heller. På första försöket lyckades jag få fram ett recept som är riktigt nära orginalet.

Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 dl vetemjöl
0,5 dl socker
100 gram mjukt smör
2 msk kakao
Mera socker till kexkanterna

Gör så här

Blanda mjöl, socker, smör och kakao till en deg och forma degen som en avlång korv med en diameter på ca 3,5 cm.
Skär ca 0,5 cm tjocka skivor av degen och platta till dem en aning så att degskivorna blir runda och fina. Rulla kanterna i socker så kexen får sockerkanter.
Grädda i 175 grader i 10 minuter.

Kommentarer

@sofiasvartsjo

Enklaste receptet på länge. Och jättegott! Bra att snabbt kunna fixa till när det behövs fikabröd eller fredagsmys.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…