Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g mörk choklad 70 procent
- 200 g smör
- 3 ägg
- 2 dl rörsocker
- 2 ½ dl vetemjöl
- 1 dl hackad mandel
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- Saffranstryffel:
- 1 påse saffran ( ½ g)
- ½ dl vispgrädde
- 100 g vit choklad (gärna med kokos i)
- Garnering:
- Rivet limeskal
- Strössel (eller godis)
Gör så här
- Kläm fast ett bakplåtspapper runt botten till en form med smord löstagbar kant.
- Smält smöret.
- Hacka den mörka chokladen och smält i omgångar i mikron eller i vattenbad. Låt svalna.
- Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjöl, mandel, vaniljsocker, salt och till sist choklad och smält smör.
- Blanda väl. Häll smeten i formen och grädda i 200 grader på nedersta falsen i ugnen i ca 15-20 minuter eller tills kakan stelnat.
- Låt svalnat.
- Stöt saffran och låt det koka upp med grädden. Hacka den vita chokladen och låt den smälta i grädden. Låt svalna något.
- Fördela smeten över kakan och låt alltsammans stelna i kylen.
- Lossa kakan försiktigt från formen och lägg upp på ett tårtfat.
- Garnera med ett rivet limeskal, fint strössel eller godis.
- Låt stå i kylen i minst en timme, gärna över natten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
