Chokladknäcksnittar

Kolakakor är en klassiker. Här får de fylligare smak av choklad. Grädda inte för länge. Kakorna ska vara lite sega. De är mycket omtyckta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g rumsvarmt smör
  • 1 dl strösocker
  • ½ dl ljus sirap
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Eventuellt 50 g mörk choklad till garnering
  • .

Gör så här

  1. Vispa smör och socker poröst. Rör ner sirapen. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten Blanda till en slät deg.
  2. Forma degen till två rullar och lägg dem på en plåt, smord eller med bakplåtspapper. Platta till något.
  3. Grädda i 175º varm ugn i 15-17 minuter och låt sedan svalna något.
  4. Skär längderna i sneda, cirka 2 cm breda bitar. Lägg över på galler för att kallna.
  5. Ringla eventuellt smält choklad över kakorna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr