Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g cantucci, italienska mandelskorpor, hembakta eller köpta
- 2 msk Amaretto mandellikör
- 200 g pistagenötter
- 250 g mörk blockchoklad
- 2 msk grädde
Gör så här
- Dagen innan hackas mandelskorporna i stora bitar. Lägg i en skål och droppa över Amaretto, låt stå och dra övertäckt i ca 1 timme.
- Rosta pistagenötterna utan fett i en teflonpanna. Grovhacka blockchokladen och smält den i en skål i hett vattenbad under omrörning. Rör ner grädde, cantuccibitarna och pistagenötterna.
- Täck en fyrkantig form med bakpapper, fördela massan i formen och jänma till. Låt konfekten stelna över natten.
- Skär chokladkonfekten i lagom stora kuber med en vass kniv och förvara dem torrt och svalt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
