Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Chokladkräm:
- 2 msk smör
- 6 msk vetemjöl
- 2½ dl mjölk
- 3 msk kakao
- 4 msk strösocker
- 2 äggulor
- Maräng:
- 2 äggvitor
- 6 msk strösocker
Gör så här
- Smält smöret i en tjockbottnad kastrull och vispa ner mjölet till en slät massa/smet. Späd med mjölken under kraftig omrörning/vispning till en jämn och tjock smet. Blanda kakao och socker och rör ner i smeten.
- Ta kastrullen från plattan, tillsätt äggulorna som du först vispar upp lätt och rör smeten slät. Fördela smeten i fyra små portionsformar eller en liten pajform.
- Vispa äggvitorna till hårt skum, tillsätt sockret och vispa ytterligare några minuter. Spritsa eller klicka ut marängen över chokladkrämen.
- Grädda i mitten av ugnen, 175 grader, ca 8-10 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
