Chokladkulor med lingon och kanel

Riktigt smaskiga tryffelkulor med kanel och lingon. Mums!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g vit choklad
  • 3/4 dl vispgrädde
  • 1/2 tsk malen kanel
  • 1 dl frysta lingon
  • Garnering:
  • Florsocker
  • ca 200 g vit choklad

Gör så här

  1. Hacka chokladen. Lägg i en skål med grädden, värm över sjudande vattenbad och rör tills all choklad har smält. Låt svalna i rumstemperatur. Blanda i kanel och rör sedan ner lingonen. Ställ in tryffelsmeten i kylen och låt den stelna.
  2. Doppa en klick av smeten i florsocker så att den inte fastnar i händerna och rulla till en slät kula. Lägg kulorna på en plåt täckt med bakplåtspapper. Ställ in tryffelkulorna i frysen i minst en timme. Smält resten av chokladen i en skål över sjudande vattenbad. Doppa tryffelkulorna i chokladen. Låt stelna och förvara svalt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr