Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 äggvitor
- 1 dl socker
- ½ krm bakpulver
- 50 g grovhackad mörk blockchoklad
- Kolasås:
- 1 ½ dl Kelda matlagningsgrädde
- ½ dl socker
- ½ dl sirap
- Till servering:
- Vaniljglass
- Frukt i bitar, t.ex. kiwi, hallon, banan
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Vispa vitorna till hårt skum. Vispa i socker och bakpulver.
- Rör i chokladen.
- Bred ut marängen till en ca 20 cm stor rundel på ett bakplåtspapper på en plåt. Gör en fördjupning i mitten.
- Sätt in marängen längst ner i ugnen och stäng av värmen.
- Öppna inte luckan och låt marängen stå 2-3 timmar, gärna längre.
- Vispa ihop grädde, socker och sirap i en kastrull. Låt såsen koka tills den tjocknar, ca 10 minuter, och sedan svalna.
- Garnera marängen med glass, frukt och sås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
