Chokladmazariner

Underbara bakelser som är mycket enkla att göra. Kakorna går att frysa och kan även ätas frysta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 gram smör (inte margarin)
  • 250 gram mandel mald
  • 1 paket bragokex
  • 6 dl socker
  • 4 st stora ägg
  • 400 g mörk choklad (70 %)

Gör så här

  1. Smält smöret. Mixa eller mal mandeln först, gärna medmatberedare eller en mixer. Häll mandeln i en bunke.
  2. Mixa kexen och häll därefter dem över mandeln. Häll sedan i sockret och smält smör. Rör sist ner äggen med en sked. Rör ihop allt till en jämn smet. Klicka ut smeten i mazarinformar.
  3. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 10 minuter. Låt kakorna kallna under bakduk
  4. Smält blockchokladen vattenbad och pensla på chokladen på kakorna. Låt stelna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr