@barb

Chokladmazarinkaka

Lättgjord med ett mördegsskal som fylls med mazarinmassa smaksatt med choklad och apelsin. En saftig och mycket god fyllning.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Mördeg:
  • 100 g smör eller margarin
  • 1 dl socker
  • 1 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 200 g mandelmassa
  • 2 ägg
  • 100 g mörk blockchoklad
  • 1 msk outspädd apelsinjuice

Gör så här

  1. Rör ihop smör och socker, tillsätt det uppvispade ägget och mjölet blandat med bakpulvret. Tryck ut degen i en smord pajform.
  2. Fyllning:
  3. Riv mandelmassan grovt och rör ut den med de uppvispade äggen.
  4. Smält blockchokladen i vattenbad och rör ner den tillsammans med juicen.
  5. Häll fyllningen i formen och grädda i 200 grader ca 30 minuter eller tills fyllningen stelnat och kakan har fin färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar