Chokladmint Brownie

Choklad och mint är en god kombination som passar utmärkt till kaffet. Krossade polkagrisar ger mintsmak och krispighet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g mörk choklad
  • 50 g smör
  • 2 ½ dl strösocker
  • 3 ägg
  • 1 dl vetemjöl
  • 3/4 dl kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl krossade polkagrisar ( 75 g)
  • 1 form 20 x 30 cm

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°. Smält choklad och smör i en skål över vattenbad. Ställ åt sidan. Vispa socker och ägg pösigt.
  2. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och krossade polkagrisar.
  3. Blanda den smälta chokladen med äggsmeten.
  4. Vänd slutligen i mjölblandningen. Lägg ett bakplåtspapper i en form ca 20 x 30 cm och häll i smeten.
  5. Grädda mitt i ugnen 30 min. Prova med en sticka att kakan inte är kladdig. Ta ut och låt kallna.

Kommentarer

Jag tog krossade Marianne-godisar istället och det blev verkligen kanongott! Jag älskar choklad med mint!!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr