Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 125 g mörk choklad av god kvalitet
- 3/4 dl vatten
- 2 ägg
- 3 dl vispgrädde
- (1 ½ tsk frystorkat kaffe)
- 3 msk florsocker
- Ev. 3 msk konjak eller rom
Gör så här
- Börja med att bryta chokladen i mindre bitar och smält den i vattenbad över svag värme. Tillsätt sedan kaffet och rör om väl. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan den varma chokladsmeten under kraftig vispning.
- Vispa grädden ganska tjock och blanda ihop med äggsmeten. Smaksätt ev. med konjak eller rom. Häll upp moussen i portionsglas och ställ kallt en stund.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
