Chokladmousse

Perfekt dessert efter en god middag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g mörk choklad
  • 2 ägg
  • 2,5 dl vispgrädde
  • 2 msk rom
  • Rivet skal från en citron
  • 1 msk florsocker
  • Till servering:
  • Färska bär eller mandelflarn

Gör så här

  1. Smält chokladen i 1 dl vispgrädde på svag värme. Tillsätt 2 äggulor. Låt svalna.
  2. Vispa resten av grädden. Vispa äggvitorna med 1 msk florsocker till ett hårt skum. Blanda ner grädden försiktigt i chokladen och vänd sedan ner äggvitan och romen.
  3. Häll upp moussen i portionsglas eller i en bunke.
  4. Vid servering: Ställ fram portionsglasen eller skeda upp moussen med varma skedar.
  5. Servera med färska bär eller mandelflarn.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr