Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Chokladmousse med apelsin och physalis
Det är raffinerat gott! Fin upplagt - "vi äter mycket med ögonen"
Ingredienser
- 100 g mörk choklad, 70%
- 2 dl vispgrädde
- ½ apelsin, rivet skal
- 2 msk florsocker
- Garnering:
- Apelsinklyftor, hinnfria
- Physalis
- Citronmeliss
- Flingsalt
Gör så här
- Bryt chokladen och lägg i en skål.
- Koka upp grädde, apelsinskal och florsocker i en kastrull.
- Häll gräddblandningen över chokladen och rör tills chokladen smält.
- Låt chokladsmeten svalna.
- Ställ den i kylen så att den blir riktigt kall, gärna över natten.
- Vispa chokladsmeten smedig.
- Forma till ägg med hjälp av två skedar som doppats i vatten.
- Dekorera tallrikarna med apelsinklyftor, physalis och citronmeliss.
- Strö ett par flingor salt på chokladmoussen - det är raffinerat gott!
- Lycka till! Njut.
Kommentarer
@chokladkajan
Enkelt att göra, blir en perfekt mousse!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat